पिछले आईपीएल में अनंत अम्बानी के वजन घटाने पर खासी चर्चा हुई थी, अनंत अम्बानी ने 18 महीनों में 108 किलो वजन कम किया था. अनिल अम्बानी के फिट होने की चर्चा पुरे उद्योग जगत में होती है. करीना कपूर के जीरो फिगर का क्रेज तो अभी तक लड़कियों पर छाया हुआ है और आज भी पूरी बॉलीवुड इंडस्ट्री में करीना कपूर सबसे ज्यादा फिट मानी जाती है. शहीद कपूर और सैफ अली खान के फिटनेस को भी कम नहीं आँका जा सकता है. इन सब के बीच जो एक कॉमन चीज़ है वो है उनकी डायटीशियन. यह सभी सेलिब्रिटीज एक डायटीशियन के क्लाइंट्स है जो इन्हे उनके पुरे दिने खान-पान का चार्ट बना कर देती है. इस सेलिब्रिटी डायटीशियन और लेखक का नाम है रुजुता दिवेकर (Rujuta Diwekar).

भारत में खाने-पीने को लेकर कोई खास जागरूकता नहीं है क्योंकि भारतीय खाना हमेशा मसालों से भरा होता है. खाने के मामले में भारतीय अक्सर अपनी सेहत से समझौता कर लेते है. फ़ूड और उससे जुड़े मिथ्यों को तोड़ने के लिए रुजुता ने कई किताबे लिखी है. उनकी बुक्स अपनी केटेगरी में बेस्ट सेलर्स है और सात भाषाओँ में अनुवादित हो चुकी है.

मुंबई के मध्यमवर्गीय परिवार में जन्मी रुजुता ने अपनी मेहनत और सूझबूझ से आज भारत की नंबर वन डायटीशियन बनने का गौरव हासिल किया है. उनके परिवार में शुरू से ही महिलाओं को काम करने की आज़ादी मिली हुई थी जिसके चलते उन्हें बाहर काम करने में कोई दिक्कत नहीं हुई.

भारत में बच्चों को लेकर कई तरह के ट्रेंड्स बने हुए है जैसे कि लड़का या लड़की पढ़ने में तेज हुए तो डॉक्टर या इंजीनियर बनेंगे और औसत हुए तो बैंक या शिक्षा के क्षेत्र में काम करेंगे लेकिन फ़ूड और उससे जुड़े क्षेत्रों में काम करने के लिए आगे आना बहुत मुश्किल है. रुजुता दिवेकर (Rujuta Diwekar) ने इसी भारतीय आम धारणा को तोड़ते हुए डाइट और स्पोर्ट्स न्युट्रिशन में पढाई की. इसके साथ ही उन्होंने फिट रहने के लिए योग एवं ध्यान में प्रशिक्षण लिया.

Rujuta Diwekar
Rujuta Diwekar

पढाई के बाद उन्होंने 1999 में बतौर डायटीशियन काम करना शुरू कर दिया. शुरुआत में भले ही उन्हें दिक्कतों का सामना करना पड़ा लेकिन धीरे-धीरे रुजुता ने अपने अनुभव से लोगों के स्वास्थ्य के प्रति जागरूकता पैदा करना शुरू कर दिया. अपने काम एवं प्रोफेशनल रवैये के चलते जल्द ही उन्हें बॉलीवुड की सुपरस्टार अभिनेत्री करीना कपूर खान के साथ काम करने का मौका मिला. रुजुता ने करीना कपूर के शरीर एवं काम के अनुसार डाइट प्लान तैयार किया और जीरो फिगर पाने के लिए उन्हें तैयार किया.

करीना कपूर के साथ काम करने के बाद रुजुता की इंडस्ट्री में खास पहचान बन गयी और उसके बाद उनके पास स्टार एवं उद्योग जगत की हस्तियों की लाइन लग गयी. रुजुता ने अपने करियर में इन्ही क्लाइंट्स से सीखना जारी रखा और धीरे-धीरे उनकी पहुँच मुंबई से बाहर निकलकर पुरे देश के साथ ही विदेशों तक पहुँच गयी.

रुजुता दिवेकर (Rujuta Diwekar) ने इस बीच अपने आप को वक्त के साथ बदलना भी जारी रखा और टेक्नोलॉजी का बेहतर इस्तेमाल करते हुए वेबसाइट एवं ब्लॉग के माध्यम से लोगो की खाद्य सम्बन्धी समस्याओं को सुलझाना शुरू किया. उन्होंने 2010 में ऑस्ट्रेलिया से स्पोर्ट्स डायटीशियन कोर्स किया और 2015 में जर्मनी से फ्यूचर फ़ूड नाम से डिप्लोमा किया. रुजुता फ़ूड न्युट्रिशन एवं डाइट के बारे में होने वाली कई कॉन्फ्रेन्सेस में शामिल होती है और लोगो को स्वस्थ बनाने के मिशन में लगी हुई है.

Rujuta Work
Rujuta Diwekar

रुजुता ने फ़ूड न्युट्रिशन एवं डाइट पर बेस्ट सेलिंग किताब भी लिखी है. हाल ही मै उनकी प्रेगनेंसी के ऊपर एक किताब आयी है जिसमे करीना कपूर खान ने भी अपने इनपुट दिए है. इस किताब के जरिये वो प्रेगनेंसी के पहले, दौरान एवं बाद के समय डाइट के बारे में विस्तार से बताया है. इसके साथ ही अन्य समस्याओं को भी बड़ी रोचक जानकारी के साथ उकेरा है.

रुजुता दिवेकर (Rujuta Diwekar) को अपने क्षेत्र में शानदार काम करने के चलते कई सम्मान मिल चुके है जिनमे पीपल मैगज़ीन के द्वारा 50 most powerful people in India “, Nutrition award’, Asian institute of Gastroenterology, Hyderabad., Under 35 achievers of India’ and the ‘Change makers of Mumbai’ by India today magazine और कई खास मौकों पर उन्हें गेस्ट लेक्चर के लिए आमंत्रित किया गया है .

रुजुता आज कई हाई प्रोफाइल लोगो के साथ काम कर रही है जिनमे करीना कपूर खान, अनिल अम्बानी, आलिया भट्ट, वरुण धवन, सैफ अली खान, शहीद कपूर, अनुपम खेर , ऋचा चड्ढा और करिश्मा कपूर शामिल है. बॉलीवुड के साथ ही वो स्पोर्ट्स एवं अन्य क्षेत्रों के दिग्गजों के साथ काम कर रही है.

एक मध्यमवर्गीय परिवार में जन्मी रुजुता दिवेकर (Rujuta Diwekar) ने लीक से हटकर काम किया और कड़ी मेहनत और कभी न हार मानने के जज्बे से आज यह मुकाम हासिल किया है.

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